Vad är det för bacon?

"Vanligt bacon!"

Bacon, rökt sidfläsk som vanligen steks i tunna skivor. Förekommer i frukostsammanhang, framför allt i England (då ofta tillsammans med stekta ägg eller äggröra), på pizza, kebab, tacos och i hamburgare.

Börjar man stekningen i sval panna får man mjukstekt bacon, men lägger man i skivorna först sedan pannan blivit ordentligt het, får man knaperstekt bacon. Fläsket är så fett, att särskilt stekfett (smör, margarin, matolja) inte behövs i stekpannan.


Postat av: Sanna

hahahaha, vackert!

2008-09-09 @ 17:42:14
URL: http://lefanten.blogg.se/



Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0